L'alcool teste code di frumento è un liquido limpido ad alta gradazione (90% v/v min.). È composto da etanolo in miscela con sottoprodotti della fermentazione alcolica diversi dall’etanolo come esteri, aldeidi e alcoli superiori (sostanze altobollenti, tra cui alcol amilico, propanolo e butanolo).

Il distiller è un sottoprodotto del nostro processo, secco ed insolubile, con un elevato contenuto proteico ed una quantità considerevole di vitamine al suo interno.