I cristalli di riso si distinguono dagli altri prodotti grazie alla loro elevata purezza e al suo bianco straordinario. L’amido di riso in cristalli è caratterizzato dalla sua capacità di dissolversi facilmente in acqua e di conferire una consistenza vellutata alla pelle, poiché caratterizzato da un’elevata gessosità.

La proteina di riso è un prodotto secco in polvere ad alto tenore proteico di origine vegetale che si presenta di colore beige chiaro, non idrolizzata. Viene estratta durante la produzione di amido di riso, ottenuta tramite macinazione, setacciatura, separazione ed essiccamento. Il riso utilizzato per la produzione della proteina è di diversa tipologia e diversa origine geografica (UE, soprattutto Italia, e NON UE)