Crusca di Frumento
La crusca di frumento, costituita da crusca, cruschello e tritello è caratterizzato da una prevalenza di fosforo rispetto al calcio con un buon contenuto di vitamina B.
Aspetto
E’ costituito principalmente da frammenti del tegumento esterno e da altre parti del seme private quasi totalmente della mandorla farinosa.
Come si ottiene
Si ottiene durante le fasi di macinazione del frumento tenero e rappresenta la parte più esterna del seme del frumento.
Funzione
- Integratore di fibra grezza nei prodotti destinati al settore food.
Uso
SETTORE ALIMENTARE ANIMALE
impiegato nelle diete del bestiame allevato in stalla, perché ricco di fibre e povero di amidi, con notevoli benefici sulla funzione digerente.
Packaging
- Sfuso in cisterne
- Big Bag 1000 Kg
Minimo quantitativo d’ordine
- Per questo prodotto, viene effettuata solamente la vendita in cisterne.
DAP
- 5 pallet da 1250 Kg
- 5 Big Bag da 1000 Kg
Per quantitativi inferiori, saremo lieti di reindirizzare la richiesta presso la nostra rete di distribuzione locale ed estera!
Proprietà della crusca di frumento
UMIDITÀ
< 15%
VALORE ENERGETICO (100g)
1353 kJ – 319 kCal
FIBRA GREZZA
10.0 – 11.0 % s.s.
PROTEINE
14.0 – 19.0 % s.s.
ESTRATTI INAZOTATI
50.0 – 60.0 % s.s.
Allegati
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