Farinaccio di Frumento
Il farinaccio di frumento tenero, a differenza del cruscame, è ricco di amido ed ha un buon apporto di vitamina B.
Il farinaccio di frumento tenero, a differenza del cruscame, è ricco di amido ed ha un buon apporto di vitamina B.
Proprietà del farinaccio di frumento
UMIDITÀ
< 13%
VALORE ENERGETICO (100g)
1526 kJ - 361 kCal
FIBRA GREZZA
3.0 - 5.0 % s.s.
PROTEINE
15.9 - 22.0 % s.s.
ESTRATTI INAZOTATI
60.0 - 80.0 % s.s.
Allegati
- Scheda Tecnica
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PRODOTTI
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Aspetto
Sfarinato fine di colore nocciola, con odore gradevole e caratteristico ed un sapore dolciastro.
Come si ottiene
Nelle varie fasi di macinazione del frumento tenero, il farinaccio rappresenta l'ultimo sottoprodotto della molitura, prima dell’ottenimento della farina.
Funzione
- Integratore energetico per l’alimentazione di bestiame
Uso

SETTORE ALIMENTARE ANIMALE
largamente usato nell’alimentazione bovina.
SETTORE ALIMENTARE ANIMALE
largamente usato nell’alimentazione bovina.
Packaging
- Sfuso in cisterne
Minimo quantitativo d'ordine
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